segunda-feira, 4 de junho de 2007

Cheesecake

O tio Rey falou que eu podia postar o que eu quisesse! Então vou postar uma receita de cheesecake! \o/

CHEESECAKE



Cheesecake

Tipo de Culinária: EUA
Categoria: Doces
Subcategorias: Tortas doces
Rendimento: 8 porções

Ingredientes

Massa

- 1 pacote(s) de biscoito maisena triturado(s)
- 5 colher(es) (sopa) de manteiga

Recheio

- 1 lata(s) de leite condensado
- 200 gr de cream cheese
- 12 gr de gelatina incolor sem sabor
- 1 lata(s) de creme de leite

Cobertura

- quanto baste de geléia de amora

Modo de preparo

Massa

Triture os biscoitos e misture com a manteiga formando uma massa. Forre um refratário e leve ao microondas por 4 a 5 minutos na potência alta. Reserve.
Recheio

Bata o leite condensado e o cream cheese por 10 minutos. Acrescente o creme de leite e a gelatina dissolvida em 5 colheres (sopa) de água aquecida no micro por 30 segundos na potência alta.
Montagem

Coloque o recheio sobre a massa reservada e decore com a geléia. Leve a gelar por 3 horas.

2 comentários:

Rey Jr disse...

Eu adoro quando as receitas dizem: "Bla-bla-bla... Reserve."

E eu adorava assistir A cozinha Maravilhosa da Ofélia, quando a narradora dizia: duzentos gramas de (pausa) queijo (pausa) parmesão (pausa) ralado.

Esse post me deu fome, valeu Rinaldo! >=(

Laura Lacerda Fonseca disse...

Só tenho um comentário a fazer:
Seu GORDO!
hauhuahauhauha

agora vai falar que nem o Rey, to gordo, mas to forte =P

Beijos de Luz